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Birra Rossa Fresca di Frigo - Tal Frigo
La Birra Rossa Fresca di Frigo di Tal Frigo è una birra ispirata alle Altbier, tipica produzione di Düsseldorf.
Dettagli del prodotto
- Ingredienti
- Acqua
Lievito
Luppolo
Malto d'Orzo - Gradazione Alcolica
- 5,5 %
- Tipologia Birra
- Scura
- Stile Birra
- Pale Ale
- Fermentazione
- Ale
- Produzione
- Senza conservanti
Descrizione
Ispirata alle Altbier, tipica produzione di Düsseldorf, la Birra Rossa Fresca di Frigo reinterpreta lo storico stile tedesco cercando il bilanciamento ideale tra il dolce biscottato del malto – che unisce note tostate, di nocciola, caramello e di biscotto – e l’amaro netto ed erbaceo del luppolo – tradizionalmente predominante nelle versioni originali. Il risultato è una birra che, pur con una certa robustezza nei sapori, si mantiene semplice e versatile; adatta sia a chi cerca qualcosa di più complesso che ad una degustazione in tranquillità.
Tipologia di fermentazione: Ale
Stile: Golden Ale
Grado Alcolico: 5,5%
Amaro: 33 IBU
Colore: Rosso
Aspetto: Color rosso rubino, limpidezza brillante, schiuma densa e candida a grana sottile.
Olfatto: Aroma pulito e robusto in cui predominano i sentori di biscotto, caramello e pane croccante, seguiti da quelli di frutta rossa e da una ventata erbacea del luppolo.
Gusto: Il biscotto, la nocciola e il caramello, robusti in un primo momento, sono seguiti da un amaro deciso ma equilibrato.equilibrato.
Abbinamenti Consigliati: primi piatti saporiti – orzotto o risotti al radicchio e salsiccia, lasagne, zuppe di legumi… – formaggi semistagionati, selvaggina, crostate con marmellata ai frutti rossi, torte alla frutta secca.
BIRRA DI MALTO D'ORZO RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA
NON PASTORIZZATA
INGREDIENTI:
ACQUA, MALTO D'ORZO, LUPPOLO. LIEVITO.
NESSUN CONSERVANTE
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