Enigma - Birra Foràn

Birra di alta fermentazione,dal colore decisamente scuro, con schiumapersistente, si presenta con un sapore intenso e deciso, consentori prevalenti di tostatoderivanti dalla alte temperature di torrefazione di malti.

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Capacità
Confezione da
BTG-329-298
6,00 €

Birrificio Foran
via Saba 1 - 33050 Castions di strada

Dettagli del prodotto

Ingredienti
Acqua
Lievito
Luppolo
Malto d'Orzo
Provenienza Geografica
Castions di Strada
Gradazione Alcolica
4,5 %
Tipologia Birra
Scura
Stile Birra
Stout
Enigma - Birra Foràn

Descrizione

Birra di alta fermentazione, dal colore decisamente scuro, con schiuma persistente, si presenta con un sapore intenso e deciso, con sentori prevalenti di tostato derivanti dalla alte temperature di torrefazione di malti.

Sono presenti anche piacevoli note di caffè e liquirizia spesso accompagnate ed arricchite da sentori di cioccolato. Il contributo del luppolo è molto contenuto poiché l’amaro deriva in misura notevole dalla torrefazione dei cereali. Il gusto asciutto e secco può divenire vellutato e morbido in base ai cereali utilizzati.

Ingredienti:
Malto d’orzo, Luppolo, Acqua, Lievito

Fermentazione: Alta 


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