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Dolce Capra - Latteria Ovaro

10,50 €

Il Dolce Capra è una caciottina senza crosta, con una stagionatura breve (circa 20 giorni) dalla pasta morbida e dal gusto delicato. Indicata per gli intolleranti al latte vaccino, altamente digeribile e perfettamente bilanciato nei suoi componenti nutrizionali.

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Il Dolce Capra è una caciotta prodotta nel caseificio di Ovaro con solo latte di capra. Crosta assente, stagionatura breve (circa 20 giorni), pasta morbida, gusto delicato. Indicata per gli intolleranti al latte vaccino, altamente digeribile e perfettamente bilanciato nei suoi componenti nutrizionali.


Ingredienti:
LATTE di capra, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in
superficie con conservante E235.

Crosta non edibile.

Allergeni: Latte

Dichiarazione Nutrizionale
Valori medi per 100g
ENERGIA 1392/335 kJ/kcal
GRASSI 25.6 g
di cui acidi grassi saturi 18.2 g
CARBOIDRATI <0,5 g
di cui zuccheri <0,5 g
PROTEINE 26.3 g
SALE 1,2 g

Le Caratteristiche del Prodotto

Ingredienti Caglio Fermenti Lattici Latte di Capra Sale
Imballaggio Speciale