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Salame nostrano - In Cortile

17,00 €
  • Salame friulano artigianale
  • Preparato con le migliori carni locali
  • Pochi ingredienti: sale, pepe e aglio (opzionale)
  • Stagionatura di sessanta giorni
  • Gusto morbido e dolce

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In Cortile
Via G. Marconi, 23 - Sottoselva - 33057 Palmanova
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Il Salame Nostrano in Cortile è un simbolo della nostra tradizione friulana, un'autentica esperienza gastronomica che racchiude il sapore e il profumo delle terre del Friuli Venezia Giulia. Preparato con cura artigianale, questo salame è il risultato di una selezione delle migliori carni dei nostri suini, lavorate con sale, pepe e, a scelta, aglio.

Dopo essere stato insaccato in budello naturale e legato a mano, il nostro salame trascorre sessanta giorni in stagionatura, acquisendo una consistenza morbida e un gusto dolce e profumato, con distinti sentori di cantina. Con una stagionatura più lunga, il salame sviluppa note più decise e fette più consistenti, senza mai risultare gommose o dure.

Prodotto da abili artigiani locali, ogni salame riflette l'amore e la dedizione per la qualità, garantendo un'esperienza culinaria che collega chi lo gusta alle antiche tradizioni friulane.

 

Valori nutrizionali per 100g: Energia: 408 Kcal/1691 KJ, Proteine: 25,3 g, Carboidrati: 0,59 g di cui zuccheri: 0,01g, Grassi: 33,8 g di cui saturi: 13,32 g, Sale: 2,9 g

 

 

Produktmerkmale

Verpackung Luftdicht verpackt
Qualitätszertifikat ICH BIN FVG

Inhaltsstoffe und Allergene

100 % italienisches Schweinefleisch und Schweineschmalz, Salz, Zucker: Dextrose, Saccharose, Pfeffer, Antioxidantien: E301, natürliche Aromen.

Ungenießbare Hülle

Ernährungswerte

pro 100g:

Energie: 408 Kcal/1691 KJ

Protein: 25,3 g,

Kohlenhydrate: 0,59 g

davon Zucker: 0,2g,

Fett: 33,8 g

davon gesättigt 13,32g,

Salz: 2,9 g.