Farine Farina “Pignoletto” di mais - Azienda Agricola Buosi Ettore S.s.a 5,70 € La farina “Pignoletto” di mais è ottenuta da coltivazioni di mais antico pignoletto rosso vitreo raccolto da pannocchie selezionate una ad una manualmente ed essiccate in gabbioni. Quando il mais raggiunge la giusta umidità, lo sgranelliamo e lo portiamo a macinare. Vai al prodotto
Farine Farina “Integrale” di mais - Azienda Agricola Buosi Ettore S.s.a 5,10 € La farina “Integrale” di mais è ottenuta da coltivazioni di mais giallo semivitreo e pignoletto rosso vitreo raccolto da pannocchie selezionate una ad una manualmente ed essiccate in gabbioni. Quando il mais raggiunge la giusta umidità, lo sgranelliamo e lo portiamo a macinare, lasciando il 10% in più di crusca, rispetto alle altre farine. Vai al prodotto
Farine Farina “La Grisa” di mais - Azienda Agricola Buosi Ettore S.s.a 5,70 € La farina “La Grisa” di mais è ottenuta da coltivazioni di mais antico dente di cavallo ottofile rosso vitreo raccolto da pannocchie selezionate una ad una manualmente ed essiccate in gabbioni. Quando il mais raggiunge la giusta umidità, lo sgranelliamo e lo portiamo a macinare. Vai al prodotto
Farine Farina “La Giâla” di mais - Azienda Agricola Buosi Ettore S.s.a 5,00 € La “Farina giâla di Fana” è ottenuta da coltivazioni di mais giallo semivitreo e pignoletto rosso vitreo raccolto da pannocchie selezionate una ad una manualmente ed essiccate in gabbioni. Quando il mais raggiunge la giusta umidità, lo sgranelliamo e lo portiamo a macinare. Vai al prodotto
Farine Farina “Fioretto” di mais - Azienda Agricola Buosi Ettore S.s.a 3,00 € La farina superfine “Fioretto” di mais si ricava dalla parte fine del chicco di mais, che viene tolta durante la macinazione della farina “La Bramata”.Questa farina è ideale per le impanature o per i fritti, che risulteranno di facile digeribilità, oppure da integrare assieme alla farina per la preparazione di dolci e pane. Vai al prodotto
Farine Farina “Cinquantino” di mais - Azienda Agricola Buosi Ettore S.s.a 5,70 € La farina “Cinquantino” di mais è ottenuta da coltivazioni di mais antico cinquantino raccolto da pannocchie selezionate una ad una manualmente ed essiccate in gabbioni. Vai al prodotto
Farine Farina “La Bramata” di mais - Azienda Agricola Buosi Ettore S.s.a 5,10 € La farina “La Bramata” di mais è ottenuta da coltivazioni di mais giallo semivitreo e pignoletto rosso vitreo raccolto da pannocchie selezionate una ad una manualmente ed essiccate in gabbioni. Quando il mais raggiunge la giusta umidità, lo sgranelliamo e lo portiamo a macinare. Vai al prodotto
Farine Farina “La Blancja” di mais - Azienda Agricola Buosi Ettore S.s.a 5,00 € La farina “La Blancja” di mais è ottenuta da coltivazioni di mais bianco semivitreo, raccolto da pannocchie selezionate una ad una manualmente ed essiccate in gabbioni. Quando il mais raggiunge la giusta umidità, lo sgranelliamo e lo portiamo a macinare. Vai al prodotto
Farine Farina “Macinata a pietra” di mais - Azienda Agricola Buosi Ettore S.s.a 5,70 € La farina MACINATA A PIETRA di mais è ottenuta da coltivazioni di mais giallo semivitreo e pignoletto rosso vitreo raccolto da pannocchie selezionate una ad una manualmente ed essiccate in gabbioni. Quando il mais raggiunge la giusta umidità, lo sgranelliamo e lo portiamo a macinare. Vai al prodotto
Farine La Gialla Bramata - Molino Persello 5,80 € Farina di mais giallo semivitreo macinato molto grosso. Confezioni disponibili: 2kg (2 confezioni da 1kg) Vai al prodotto
Farine La Gialla Rustica - Molino Persello 6,40 € Farina di mais giallo semivitreo macinato grosso. Confezioni disponibili: 2kg (2 confezioni da 1kg) Vai al prodotto
Farine La Gialla Fina - Molino Persello 5,80 € Farina di mais giallo semivitreo macinato fine. Confezioni disponibili: 2kg (2 confezioni da 1kg) Vai al prodotto
Farine Farina di grano tenero tipo "0" La Km0 Friuli - Molino Persello 0048F01 5,80 € Farina di Grani Teneri da agricoltura Biologica 100% FriulaniPuò contenere tacce di soia, latte, uova, sesamo, senape e frutta a guscio. Una delle particolarità di questa farina è la macinazione lenta e delicata dei chicchi di grano, mediante macina a cilindri di ghisa. Confezioni disponibili: 1,5kg (2 confezioni da 750g) e 5kg (sacchetto di carta con... Vai al prodotto
Farine Focaccia Pugliese - Preparato per focaccia - Molino Persello 0719FP1 9,80 € Preparato per focaccia morbida.Una confezione da 1kg è sufficiente per la preparazione di 3 focacce rotonde da 22cm o di 2 teglia da forno da 30x40cm. Ricetta riportata sulla confezione. Confezioni disponibili: 2kg (2 confezioni da 1kg) Vai al prodotto
Farine La Pizza - Preparato per pizza - Molino Persello 0704PZ1 9,80 € Preparato per pizza al piatto e pizza in teglia.Una confezione da 1kg è sufficiente per la preparazione di 3 teglie da forno 30x40cm. Ricetta riportata sulla confezione. Confezioni disponibili: 2kg (2 confezioni da 1kg) e 5kg (sacchetto di carta con maniglie) Vai al prodotto
Farine Pane Bontà - 2 kg - Molino Pussini 8,50 € Ideale per torte e focacce salate, pasta brisé, pizzette, croissant salati, panini da hamburger. Confezione da 2 pezzi da 1 kg ciascuno Vai al prodotto
Farine Farina di grano tenero tipo "00" Regina - Molino Persello 0058PN 5,40 € Farina di grano tenero tipo "00" di alta qualità Può contenere tacce di soia, latte, uova, sesamo, senape e frutta a guscio. Confezioni disponibili: 2kg (2 confezioni da 1kg) e 5kg (sacchetto di carta con maniglie) Vai al prodotto
Farine Farina di grano tenero tipo "0" Canada - Molino Persello 0053MA1 5,40 € Farina di grano tenero tipo "0". Farina di forza Può contenere tacce di soia, latte, uova, sesamo, senape e frutta a guscio. Confezioni disponibili: 2kg (2 confezioni da 1kg) e 5kg (sacchetto di carta con maniglie) Vai al prodotto
Farine Farina Pizza Bontà - 2 kg - Molino Pussini 7,90 € La farina pizza bontà contiene farina di grano tenero tipo 0, oli e grassi vegetali non idrogenati (grassi (palma), oli (girasole)), lievito secco, sale, latte scremato in polvere, glutine di grano, agente di trattamento della farina (E300), alfa amilasi. Usata soprattutto per pizza e focacce. Confezione da 2 pezzi da 1 kg ciascuno Vai al prodotto
Farine Farina di Segale Bio - Friul Bios 3,30 € La farina di SEGALE è usata soprattutto per la preparazione del cosiddetto "pane nero" , un pane tipico di alcune regioni d' Italia, come il Trentino e la Valle d'Aosta.Per la preparazione del pane la farina di SEGALE di solito viene abbinata alla farina di farro o di frumento integrale , ma pura si può usare anche per preparare grissini , cracker, torte... Vai al prodotto
Farine Farina di grano tenero tipo 2 "L'Antica" - Molino Persello 0069A5 6,80 € Farina di Grani Teneri da varietà antiche coltivati in Friuli.Macinata a pietra.Può contenere tacce di soia, latte, uova, sesamo, senape e frutta a guscio. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "2" W 240/260Ideale per pane, pizza e focacce. Confezioni disponibili: 1,5kg (2 confezioni da 750g) e 5kg (sacchetto di carta con maniglie) Vai al prodotto
Farine Farina di grano tenero tipo "0" Italia - Molino Persello 0050ZP1 5,40 € Farina di grano tenero tipo "0" da filiera 100% italiana certificata. Può contenere tacce di soia, latte, uova, sesamo, senape e frutta a guscio. Confezioni disponibili: 2kg (2 confezioni da 1kg) e 5kg (sacchetto di carta con maniglie) Vai al prodotto
Farine Farina 00 - 2 kg - Molino Pussini 4,90 € Farina nella quale non viene riportata la crusca e non viene fatta particolare selezionata della farina derivata dalla macinazione.Questa è la farina più raffinata in assoluto ottenuta attraverso la moderna macinazione. Confezione da 2 pezzi da 1 kg ciascuno Vai al prodotto
Farine Farina di Mais Bianco Bio - Friul Bios 3,30 € Il mais (o granturco) è una pianta di tipo erbaceo appartenente alla famiglia delle Graminacee.La farina di mais bianco viene utilizzata per la preparazione della polenta bianca che, per il suo sapore delicato, si presta bene ad accompagnare sughi e condimenti a base di pesce o in abbinamento ad antipasti e carne. Può essere proposta sia cotta alla... Vai al prodotto
