Farine Farina Gialla e Saraceno - 1 kg - Molino Pussini 5,60 € Questa farina è ottima per la produzione di polenta.Dall'aspetto granuloso, la farina è punteggiata e priva di grumi.Colore giallo puntinato, di tonalità diverse, dovute alla materia prima. Confezione da 2 pezzi da 500 g ciascuno Vai al prodotto
Farine Farina di grano tenero "0" Manitoba - 2 kg - Molino Pussini 5,20 € Ottenuta dalla macinazione di alcune varietà di frumenti teneri, originari della regione canadese di Manitoba (Nord America).Indicata per panettone, pandoro, colomba e per impasti con lievitazioni lunghe come il pane e la pizza. Confezione da 2 pezzi da 1 kg ciascuno Vai al prodotto
Farine Farina Bramata Bianca - 2 kg - Molino Pussini 5,80 € Rustica e grezza Più grossolana e quindi utilizzata per ottenere una polenta più asciutta, viene spesso preparata in anticipo e abbrustolita in un secondo momento, per essere abbinata a carni e pesce grigliati, carni bianche in umido e formaggi soprattutto al Gorgonzola Confezione da 2 pezzi da 1 kg ciascuno Vai al prodotto