Farina “Macinata a pietra” di mais - Azienda Agricola Buosi Ettore S.s.a

La particolarità di questa farina è che viene macinata a pietra e non a cilindro, come le altre farine. In questa maniera la farina mantiene le sue proprietà benefiche e conserva le vitamine, i sali minerali, le fibre e gli enzimi che renderanno la polenta più facile da digerire e più nutriente.

Ingredienti: Farina di mais antico giallo semivitreo (60%) e pignoletto rosso vitreo (40%)

Confezione: da 1 kg

Scadenza: 1 anno dalla macinatura

Cottura minima della polenta: 50 min.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione, conservare in congelatore ben chiusa.
Merce soggetta a calo naturale di peso.

PRODOTTO IN UNO STABILIMENTO CHE UTILIZZA ENERGIE RINNOVABILI

Può contenere tracce di frumento e farro.

Dichiarazione nutrizionale
Valori per medi per 100g di prodotto:

Valore energetico 1510 kj/361 kcal
Grassi 3,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati  76,8 g
di cui zuccheri 0,6 g
Fibre  7,9 g
Proteine 6,9 g
Sale tracce

Macinato da:
Friulbioss 2 SS Agricola
Via Castelliere, 20
33050 Lestizza (UD)

Confezionato da:
Molino Pussini Giuliano,
via Azzida 73,
San Pietro al Natisone, Ud