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"Formadi Frant" - Caseificio Della Savia - Confezione da 2 Pezzi
Il "Formadi Frant" è un prodotto tipico del Friuli, un composto di formaggi stagionati friulani, nato per recuperare le forme di formaggio difettose, quindi un prodotto "povero", di recupero, ora diventato prodotto gourmet.
Qui viene proposto in confezione da 2 pezzi da 150 grammi l'uno, oppure nella versione intera (pezzo unico da 8 etti)
Dettagli del prodotto
- Confezionamento
- Sottovuoto
Descrizione
Il "Formadi Frant" è un prodotto tipico del Friuli, un composto di formaggi stagionati friulani, nato per recuperare le forme di formaggio difettose, quindi un prodotto "povero", di recupero, ora diventato prodotto gourmet.
E' ottenuto dalla miscelazione di formaggi stagionati e freschi macinati insieme, ottenuti a partire da latte termizzato, con aggiunta di panna pastorizzata a più aromi.
Gli ingredienti sono:
Formaggi di diversa stagionatura (latte, sale, caglio) lisozima, panna, aromi, sale e pepe.
Il "Formadi Frant" si presenta in forma a mattonella, dalla consistenza granulosa e pastosa, senza crosta.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100 g di prodotto)
Energia (Kj/kcal) 461
GRASSI: 38,3 g
di cui acidi grassi SATURI: 25,9 g
CARBOIDRATI: 1.84 g
di cui ZUCCHERI: 0,1 g
PROTEINE: 27,2 g
SALE: 1.23 g
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