Paniere friulano - piccolo

Il Paniere friulano* contiene:

FOCACCIA FRIULANA CON UVETTA 

Versione arricchita con uva sultanina della classica focaccia, dolce tipico delle feste, in particolare la Pasqua. Con i classici tagli a croce in superficie che favoriscono la lievitazione e che tradizione vuole siano di buon auspicio. Il profumo è inconfondibile di lievito, uova e burro. Gr. 400

STRUCCHI

Dolcetti artigianali tipici di pasta lievitata con un ricco ripieno di frutta secca. Ottimi sempre fragranti, perchè impastati con ingredienti naturali e senza conservanti. Non fritti. Gr. 225

BLECS

I blecs sono una tipologia di pasta corta artigianale tipica del Friuli Venezia Giulia, qui proposte da Tissi con l'aggiunta di grano saraceno nell'impasto.Tissi li produce con materie freschissime, in modo che siano pronti alla cottura in pochi minuti. Gr. 250 

TAGLIADELIS

Pasta tipica artigianale, fatta con farina di grano saraceno, semola, farina di mais e uova. Con la loro sfoglia ruvida sono ideali per sughi ricchi. I tempi di cottura sono davvero brevi, solo 2-3 minuti in acqua bollente. Gr. 250

RISOTTO PORCINI

Risotto molto gustoso in pratica busta pronto da cuocere, con riso Carnaroli italiano superfino e funghi porcini a pezzetti e a fette. Gr.250

ROTOLO POLENTA 

Prodotta con farina di mais, la polenta in rotolo Tissi molto versatile in cucina grazie alla sua particolare forma, è ideale come sia come contorno che come portata principale, o per creare sfiziosi aperitivi. Gr. 500

BROVADA

Piatto tradizionale friulano, la brovada viene realizzata a partire dalla lavorazione delle rape dal colletto viola fatte fermentare in tini, assieme alla vinaccia, per circa 40 giorni. Ha un gusto deciso, che si accosta perfettamente a cotechini, zamponi e bolliti. Gr. 700

*la foto della confezione è indicativa le confezioni vengono realizzate con il materiale e le decorazioni disponibili al momento sul mercato.