Obiz

L’azienda agricola OBIZ si trova a Cervignano Del Friuli (Udine), a pochi chilometri da Aquileia, importante cittadina romana, oggi Patrimonio dell’UNESCO.

Un paesaggio, quello della bassa friulana, particolarmente favorevole alla coltivazione della vite, grazie alla vicinanza con il mare Adriatico, che mitiga positivamente le temperature, e alla presenza della catena montuosa delle Prealpi Giulie che allontanano le correnti fredde settentrionali.
L’azienda è collocata in un contesto rurale dalle origini molto antiche. Le terre di Obiz fanno parte di un piccolo borgo, il cui nome deriva dalla famiglia Obizzi, importanti banchieri veneti e proprietari terrieri della zona nel XVII secolo.
La coltivazione della vite nel Borgo vanta una lunga tradizione: se i primi contratti che vi fanno esplicito risalgono al 1728, la pratica dell’arte vitivinicola in questa zona è molto più antica, come testimoniano le numerose anfore rinvenute del I secolo a.C.
Dal 1997 l’azienda è condotta da Yunmani Bergamasco, il quale ereditò la passione per il mondo agricolo dal nonno paterno, portando avanti l’azienda con coraggio e determinazione. L’azienda oggi si estende su circa 40 ettari vitati. Il continuo perfezionamento delle attività di campagna portò nel 2017 l’ottenimento della Certificazione di Conformità Agro-climatica-ambientale secondo la normativa prevista dal disciplinare di Produzione Integrata (marchio SQNPI). Un’ulteriore conferma di come l’azienda sia ben indirizzata ad un sistema di qualità sostenibile.
Dal 2016 Yunmani è affiancato da Francesco Visintin, amico ed enologo, che segue con dedizione e passione tutte le operazioni di cantina.

Obiz produce vini bianchi e rossi, derivanti da vitigni autoctoni ed internazionali. I vini bianchi si presentano schietti, dai profumi puliti e delicati; i vini rossi sono tendenzialmente più strutturati, ampi ed equilibrati.Il forte legame con il territorio circostante viene riconosciuto in ogni piccolo sorso di vino, indiscusso propulsore di cultura e convivialità.