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Aceto di Vino Le Due Torri
Per la produzione di questo aceto si utilizza l’antico metodo d’orleans che consiste in una lenta acetificazione all’aperto in botti di rovere scolme
Dettagli del prodotto
Descrizione
Siamo vignaioli di poche parole ma abbiamo le idee chiare: nel fare vino onoriamo la storia del territorio friulano, senza rinunciare alla voglia di sperimentare, guidati dalla ricerca del nuovo e della qualità.
I nostri vini esprimono la tradizione enologica friulana, reinterpretata con un tocco unico e personale grazie al meticoloso lavoro svolto in vigna.
La ferma convinzione nella ricerca e nella tecnologia enologica consente ai nostri vini di esprimere tutto il loro potenziale, limitando al minimo l’uso di matere esogene: per vini più sani e ancor più fedeli alle loro caratteristiche intrinseche.
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