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Bresombul Intero - I Molianaro
Il Bresombul viene preparato utilizzando il filetto, un taglio molto pregiato del suino. Salato con una miscela speciale di spezie e stagionato in modo naturale per circa 2/3 mesi. Viene utilizzato come antipasto leggero accompagnato da verdure di stagione
Dettagli del prodotto
- Produzione
- Senza Glutine
- Confezionamento
- Sottovuoto
Descrizione
Una volta deconfezionato asciugare con un panno di carta assorbente, rimuovere parte della cotenna e posizionare sull’affettatrice il prodotto con il grasso verso l’alto.
Ingredienti:
Carne di Suino, Sale, Pepe, Aglio, Zucchero, Timo, Alloro, Ginepro e Rosmarino
Allergeni: no
Dichiarazione Nutrizionale per Valori medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico 1170 kj/ 280 kcal
Grassi 16,0 g
di cui: acidi grassi saturi 4,1 g
Carboidrati 0,0 g
di cui Zuccheri: 0,0g
Proteine 34,0 g
Sale 4,0 g
Variazione di peso
+/- 7%
Durata
6 mesi
Temperatura di conservazione
+1° / +7°
Glutine
No
Conservanti e coloranti
No
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