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Burger di farro e mandorle con verdure - Gustochef

Gustochef

Sfiziosi burger vegetariani, ma che soddisfano con armonia tutti i palati.

N.B.:
il PRODOTTO E' DISPONIBILE SOLO CON CONSEGNA IN FRIULI VENEZIA GIULIA

Peso
BTG-1892-1980
7,50 €

Gustochef Srl
via Paluzza 89 - 33028 Tolmezzo

Dettagli del prodotto

Piatti Pronti
Secondi
Produzione
Senza coloranti
Senza conservanti
Confezionamento
Sottovuoto
Burger di farro e mandorle con verdure - Gustochef-Bottega del Friuli
Burger di farro e mandorle con verdure - Gustochef-Bottega del Friuli
Burger di farro e mandorle con verdure - Gustochef-Bottega del Friuli
Burger di farro e mandorle con verdure - Gustochef-Bottega del Friuli

Descrizione

Miniburger a base di tofu e mandorle abilmente miscelati con ingredienti e spezie per donare il giusto sapore etnico ad un piatto vegetariano. L'equilibrio dei sapori accontenterà anche i palati più esigenti. I burger sono accompagnati da una gustosa caponata di verdure cotte a bassa temperatura. Un ottimo Pinot Grigio della nostra regione è l'abbinamento perfetto.

MODALITA' DI RINVENIMENTO

  • in microonde (1-3 minuti a 700W) - Introdurre la vaschetta nel forno senza togliere la pellicola superiore. La pellicola potrebbe gonfiarsi, questo è un segnale che il prodotto è stato riscaldato a sufficienza. Attendere che la vaschetta riprenda la sua forma originale e togliere la pellicola facendo attenzione alla fuoriuscita del vapore residuo che potrebbe causare scottature.
  • in forno tradizionale (5-10 minuti a 170°) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo sulla teglia da forno
  • la cottura a bagnomaria (10-15 minuti in acqua calda) - immergere la vaschetta integra
  • la cottura in padella (10-15 minuti a fuoco medio) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo in padella

INGREDIENTI

BURGER: porri, riso basmati, acqua, mandorle, tofu (acqua, soia 45%), patate, farina di farro, farina di riso, olio di oliva, senape (senape 90%, aceto di vino, olio di oliva, curcuma, sale, acidificante: acido citrico, pepe), gomasio (semi di sesamo biologici 93%, sale marino 7%), condimento ajurvedico (paprika dolce, aglio, chili in polvere, rosa damascena, origano, timo, basilico, rosmarino, pepe nero, girasole, calendula), cumino, timo liofilizzato.

CAPONATA: Vegetali in proporzione variabile 94% (peperoni rossi, zucchine, sedano rapa, carote, melanzane, cipolle), basilico, origano, pepe bianco, aroma umami naturale, aglio disidratato.

 


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