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Canada 2pz da 750g - Farina di grano tenero tipo "0" Molino Persello
Farina di grano tenero tipo "0". Farina di forza
Può contenere tacce di soia, latte, uova, sesamo, senape e frutta a guscio.
Confezioni disponibili: 1.5kg (2 confezioni da 750g) e 5kg (sacchetto di carta con maniglie)
Dettagli del prodotto
Descrizione
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0"
W 320±30
Per lievitazioni molto lunghe (6-24 ore), ideale per pizza, crostoli, gnocchi e indispensabile per rinfrescare farine più deboli.
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Calorie 1446kJ – 341Kcal
Grassi 1,00g
di cui saturi 0,23g
Carboidrati 70,50g
di cui zuccheri 1,80g
Fibra 3,00g
Proteine 11,00g
Sale 0,005g
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