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Lux - olio Corte Tomasin

13,50 €

Olio d'oliva dal colore giallo con riflessi verdi, dal gusto liscio con pinoli verdi ed amaro piccante, fine ed equilibrato.

Ha una fragranza fruttata leggera, erbacea.

Adatto per: piatti delicati e pesce.

Capacità

Scopri il prodotto

Le varietà delle olive sono diverse: il leccino, il maurino e il grignano che conferiscono un'acidità è del 0.16 %.

Il sapore è leggero e fruttato, con un sentore erbaceo e si presenta con un colore giallo dai riflessi verdi.

Le olive vengono raccolte la prima decade di ottobre e ciò che si ottiene è un olio speziato dal sapore amaro-piccante ma dal gusto liscio ed equilibrato.

Adatto per: piatti delicati e pesce.

L'olio viene prodotto interamente a Castions di Strada (UD) in un frantoio aziendale ciclo continuo a temperatura controllata.

Valori Nutrizionali medi per 100 ml
Energia 3397 KJ - 826 Kcal
Grassi  92 g
di cui
- acidi grassi saturi: 15g
- acidi grassi monoinsaturi: 70 g
- acidi grassi polinsaturi: 7 g
carboidrati: 0 g
di cui
- zuccheri: 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Le Caratteristiche del Prodotto

Provenienza Geografica Castions di Strada
Produzione Extravergine - spremitura a freddo
Acidità 0,16 %