Pinot nero - Ronc Soreli
PINOT NERO - Rosso elegante, morbido e armonico
Dettagli del prodotto
- Provenienza Geografica
- Prepotto
- Tipologia Vino
- Rosso
- Gradazione Alcolica
- 13 %
- Vitigno
- Pinot Nero
- Annata
- 2020
- Denominazione di Origine
- DOC Colli Orientali
Novità
Descrizione
Le uve Pinot Nero in purezza sono vinificate in vasche di acciaio, con fermentazione sulle bucce per 10 giorni. L'affinamento si tiene in parte in botti tronco-coniche di rovere di Slavonia e in tonneaux da 5hl, per almeno 8 mesi.
Di colore rosso rubino scarico, si esprime al naso con aromi di lampone, fragolina di bosco, pomodoro maturo e pepe rosa. Il sorso è caldo e fresco, dal finale persistente.
Ottimo con i primi piatti saporiti, le minestre di legumi e le carni al forno e bollite.