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ZÂL - Confettura di Olivello Spinoso e Mela - Tal Frigo
ZÂL è la Confettura di Olivello Spinoso e Mela di TAL FRIGO, i cui ingredienti sono coltivati in Friuli Venezia Giulia. ZÂL è ottimo sia da gustare puro sul pane, sia per la preparazione di torte e dolci.
Dettagli del prodotto
- Ingredienti
- Mele
Pectina
Succo di Olivello Spinoso
Zucchero di Canna - Provenienza Geografica
- Friuli Venezia Giulia
Novità
Descrizione
L’Olivello Spinoso (Hippophae rhamnoides) è una pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Eleagnaceae, conosciuta per avere poche pretese e con una notevole capacità di adattamento. I frutti sono il motivo per cui la coltivazione dell’Olivello Spinoso sta prendendo sempre più piede: da queste bacche dal colore vivace si ottengono succhi e sciroppi, ma anche un olio le cui proprietà sono sfruttate in ambito cosmetico.
Il succo che si ottiene dal frutto ha una spiccata azione antiossidante, tonica antinfiammatoria e remineralizzante. I frutti di questa pianta sono ottimi anche da utilizzare in cucina. Con l’Olivello Spinoso si possono preparare confetture, sciroppi, gelatine, liquori.
Le bacche, inoltre, possono essere mangiate fresche oppure previa conservazione.
L’olivello spinoso contenuto in ZÂL - Confettura viene coltivato in maniera biologica in Friuli, con principi che rispettano sia la natura che l’uomo.
ZÂL - Confettura di Olivello Spinoso e Mela, coltivati in Friuli.
INGREDIENTI:
OLIVELLO SPINOSO 39,92%, MELE 26,61%, ZUCCHERO CANNA, ADDENSANTE PECTINA
FRUTTA UTILIZZATA: 100g per 100g di prodotto finito
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g
ENERGIA 843,47KJ 199,20 Kcal
GRASSI 1,67g di cui ACIDI GRASSI SATURI 0,59g
CARBOIDRATI 43,87g di cui ZUCCHERI 40, 35g
PROTEINE 0,56g
SALE 0,03g
350g
VASETTO Vetro - TAPPO Alluminio
Conservare in frigorifero dopo l'apertura.
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