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Pinot Grigio - Vendrame Vignis del Doge

8,50 €

Il Pinot grigio di Vendrame Vignis del Doge è vino bianco secco con un bouquet di agrumi e ananas con sottili sfumature di selce e minerali.

E' consigliato servirlo con petto di pollo grigliato con burro all’aglio, sogliola di Dover con patate novelle e pasta con pomodoro e basilico fresco.

Capacità

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I vigneti di Pinot Grigio di Vendrame Vignis del Doge sono stati piantati per la prima volta a Passariano in Friuli nei primi anni del 1900, hanno 10 anni e sono stati piantati dai fratelli vignaioli attuali titolari.

Per la coltivazione è applicato il sistema di allevamento “Doppio Guyot”.

La densità di coltivazione della pianta è approssimativamente di 4.700 viti per ettaro e la resa per ettaro è di circa 85 q / ha.

La temperatura di servizio ottimale è di 6 - 8 °C.

Il prodotto contiene solfiti.

Le Caratteristiche del Prodotto

Provenienza Geografica Passariano
Tipologia Vino Bianco
Gradazione Alcolica 13 %
Vitigno Pinot Grigio
Annata 2021
Denominazione di Origine IGP delle Tre Venezie