Vini Bianchi
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Pinot Grigio - Vendrame Vignis del Doge
Il Pinot grigio di Vendrame Vignis del Doge è vino bianco secco con un bouquet di agrumi e ananas con sottili sfumature di selce e minerali.
E' consigliato servirlo con petto di pollo grigliato con burro all’aglio, sogliola di Dover con patate novelle e pasta con pomodoro e basilico fresco.
Dettagli del prodotto
- Provenienza Geografica
- Passariano
- Tipologia Vino
- Bianco
- Gradazione Alcolica
- 13 %
- Vitigno
- Pinot Grigio
- Annata
- 2021
- Denominazione di Origine
- IGP delle Tre Venezie
Descrizione
I vigneti di Pinot Grigio di Vendrame Vignis del Doge sono stati piantati per la prima volta a Passariano in Friuli nei primi anni del 1900, hanno 10 anni e sono stati piantati dai fratelli vignaioli attuali titolari.
Per la coltivazione è applicato il sistema di allevamento “Doppio Guyot”.
La densità di coltivazione della pianta è approssimativamente di 4.700 viti per ettaro e la resa per ettaro è di circa 85 q / ha.
La temperatura di servizio ottimale è di 6 - 8 °C.
Il prodotto contiene solfiti.
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