Biscotto curcumino - Panificio del Foro

Tutti i nostri biscotti hanno una forma irregolare dovuta alla lavorazione artigianale. La consistenza unica è dovuta alla scioglievolezza del burro e la croccantezza dei semi e dell’impasto.

Ingredienti:
Farina Kurkuma: (farina di GRANO TENERO tipo ‘0’, semola rimacinata di GRANO DURO, fiocchi di AVENA, semi di girasole, semi di chia (Salvia Hispanica), semi di lino, lievito madre di FRUMENTO, sale iodato protetto, curcuma polvere (1%)), burro anidro, zucchero, acqua, agenti lievitante: difosfati, carbonati di sodio

Può contenere tracce di: UOVA, ARACHIDI, SOIA, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, LUPINI

VALORI NUTRIZIONALI ESPRESSI PER 100 G.
Energia     1994 kJ / 477 kcal
Grassi     31,9 gr
di cui acidi grassi saturi     18,0 gr
Carboidrati     40,2 gr
di cui zuccheri     10,4 gr
Proteine     7,1 gr
Sale     0,7 gr