Biscotto rossino - Panificio del Foro
Biscotti artigianali al burro
Rossino: dalla caratteristica colorazione rossa. Deriva dall’utilizzo di farina di riso rosso integrale, semi di chia e barbabietola rossa.
Dettagli del prodotto
- Produzione
- Artigianale
Descrizione
Tutti i nostri biscotti hanno una forma irregolare dovuta alla lavorazione artigianale. La consistenza unica è dovuta alla scioglievolezza del burro e la croccantezza dei semi e dell’impasto.
Ingredienti:
Farina pane rosso (farina di GRANO TENERO tipo ‘1’, farina di riso rosso integrale, semi di chia, barbabietola (rapa) rossa in polvere, fiocchi di AVENA, lievito madre di farina di FRUMENTO, fibra vegetale di inulina, LATTE scremato in polvere, sale iodato protetto), burro anidro (LATTE), zucchero, acqua, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio.
Può contenere tracce di: UOVA, ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, LUPINI
Può contenere tracce di: UOVA, ARACHIDI, SOIA, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, LUPINI
VALORI NUTRIZIONALI ESPRESSI PER 100 G.
Energia 1915 kJ / 458 kcal
Grassi 30,1 gr
di cui acidi grassi saturi 17,8 gr
Carboidrati 39,6 gr
di cui zuccheri 12,0 gr
Proteine 7,0 gr
Sale 0,6 gr