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Frico Box Selection 1 - Cipolla, Speck, Erbe e Radicchio Rosso - Bottega del Frico
Questa sfiziosa selezione box contiene 4 frichi da 200 grammi.
Un ottima soluzione regalo, ma non solo!
Frico morbido di patate artigianale sottovuoto
E' sufficiente scaldarlo in padella per 5 minuti per lato ed è pronto in tutto il suo gusto!
Dettagli del prodotto
- Provenienza Geografica
- Cividale
- Lavorazione
- Pre-Cotto
- Confezionamento
- Sottovuoto
Descrizione
La box contiene 4 frichi da 200g di diverse aromatizzazioni:
-Frico aromatizzati alla cipolla
-Frico aromatizzati allo speck
-Frico aromatizzati al radicchio rosso
Il frico è un piatto tipico della cucina del Friuli Venezia Giulia.
Ufficialmente riconosciuto come P.A.T. della cucina friulana e giuliana, inserito nella lista ufficiale del ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo, il frico è una delle specialità culinarie regionali diffusa però ampiamente anche nel territorio del Veneto, oltre che nella vicina Slovenia e nella Carinzia, dove è conosciuto con il nome di frika, anche se con metodologie di preparazione diverse.
Il frico friulano è una pietanza a base di formaggio, patate e burro, che può essere preparata secondo due versioni, croccante da sgranocchiare come uno sfizioso snack oppure - come in questo caso - morbido, spesso servito accompagnato dalla polenta.
Bottega del Frico lo propone nella versione morbida, sia nella sua ricetta tipica, sia in varie versioni di gusto diverso, con un pizzico di fantasia e l’aggiunta di ingredienti speciali.
Il frico sottovuoto ha scadenza 30 gg dall'acquisto, da conservare in frigorifero.
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