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Risotto radicchio e salsiccia - Gustochef

6,80 €
  • Primo piatto pronto da ricetta tradizionale
  • A base di riso, radicchio rosso, salsiccia nostrana e vino rosso
  • Cotto in modo tradizionale e confezionato sottovuoto
  • Perfetto per un pasto nutriente e saporito
  • Consigliato con Chardonnay friulano o Ribolla Gialla del Collio

N.B.:
il PRODOTTO E' DISPONIBILE SOLO CON CONSEGNA IN FRIULI VENEZIA GIULIA

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Risotto Radicchio e Salsiccia Gustochef

Il Risotto Radicchio e Salsiccia di Gustochef è un piatto pronto che celebra i sapori autentici del Friuli Venezia Giulia. Preparato con riso, radicchio rosso, salsiccia nostrana e vino rosso, questo risotto dal sapore deciso viene cotto in modo tradizionale. La combinazione di ingredienti genuini e tecniche di preparazione artigianali garantisce un'esperienza culinaria eccezionale.

Dopo la cottura, il risotto viene rapidamente raffreddato, confezionato in vaschetta sottovuoto e trattato con HPP (High Pressure Processing). Questo processo mantiene inalterato il gusto e la qualità del risotto, come appena fatto. Per riscaldarlo, è possibile utilizzare il microonde, ma per un risultato ancora migliore si consiglia di riscaldarlo in pentola con l'aggiunta di una noce di burro per un'ultima rapida mantecatura.

MODALITA' DI RINVENIMENTO

  • in microonde (1-3 minuti a 700W) - Introdurre la vaschetta nel forno senza togliere la pellicola superiore. La pellicola potrebbe gonfiarsi, questo è un segnale che il prodotto è stato riscaldato a sufficienza. Attendere che la vaschetta riprenda la sua forma originale e togliere la pellicola facendo attenzione alla fuoriuscita del vapore residuo che potrebbe causare scottature.
  • in forno tradizionale (5-10 minuti a 170°) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo sulla teglia da forno
  • la cottura a bagnomaria (10-15 minuti in acqua calda) - immergere la vaschetta integra
  • la cottura in padella (10-15 minuti a fuoco medio) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo in padella

Origine e produttore: Gustochef Srl,Tolmezzo, Friuli Venezia Giulia. Gli chef di Gustochef dedicano passione e cura alla creazione di piatti pronti che esaltano le tradizioni culinarie locali, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità.

Conservazione: Conservare in frigorifero a temperatura tra 0°C e +4°C. 

Le Caratteristiche del Prodotto

Piatti Pronti Primi Piatti
Produzione Senza coloranti Senza conservanti
Confezionamento Sottovuoto

Ingredienti e Allergeni

Acqua, riso 20%, salsiccia 20% (carne di suino, sale, pepe, aglio, acqua, destrosio, aromi naturali, vino, antiossidante: acido L ascorbico), radicchio rosso, vino rosso, olio di oliva, Grana Padano DOP grattugiato 2%, burro, cipolle, brodo granulare (proteine idrolizzate, sale, olio di colza, estratto di carota; maltodestrina, antiagglomeranti: E551), sale, prezzemolo liofilizzato, pepe bianco.

Valori Nutrizionali

Medi per 100g di prodotto:

Energia: 256 kj / 61 kcal

Grassi: 0,8 g

di cui saturi: 0,45 g

Carboidrati: 11,6 g

di cui zuccheri: 0,1 g

Proteine: 1,7 g

Sale: 0,7 g

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