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Seppie in umido con piselli - Gustochef
7,90 €
- Secondo piatto pronto da ricetta tipica
- Seppie tagliate a striscioline e cotte a bassa temperatura
- Accompagnate da piselli
- Consigliato con polenta morbida e ribolla gialla DOC
- Gusto delicato e leggero, perfetto per una cena raffinata
N.B.:
il PRODOTTO E' DISPONIBILE SOLO CON CONSEGNA IN FRIULI VENEZIA GIULIA
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Seppie in Umido con Piselli Gustochef
Le Seppie in Umido con Piselli di Gustochef sono un piatto di mare classico che non può mancare nella vostra dispensa. Le seppie vengono tagliate a striscioline e cotte a bassa temperatura in sacchetto sottovuoto con tutti i loro aromi, mantenendo una consistenza tenera e saporita. Questo metodo di cottura garantisce la freschezza e l'integrità degli ingredienti, conferendo al piatto un profilo delicato e leggero.
MODALITA' DI RINVENIMENTO
- in microonde (1-3 minuti a 700W) - Introdurre la vaschetta nel forno senza togliere la pellicola superiore. La pellicola potrebbe gonfiarsi, questo è un segnale che il prodotto è stato riscaldato a sufficienza. Attendere che la vaschetta riprenda la sua forma originale e togliere la pellicola facendo attenzione alla fuoriuscita del vapore residuo che potrebbe causare scottature.
- in forno tradizionale (5-10 minuti a 170°) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo sulla teglia da forno
- la cottura a bagnomaria (10-15 minuti in acqua calda) - immergere la vaschetta integra
- la cottura in padella (10-15 minuti a fuoco medio) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo in padella
Origine e produttore: Gustochef Srl, Tolmezzo, Friuli Venezia Giulia. Gustochef è rinomato per la qualità e l'artigianalità dei suoi prodotti, con un forte legame al territorio del Friuli Venezia Giulia.
Consigli di consumo: Accompagnate questo piatto con una polentina morbida ed un calice di vino bianco corposo, come una ribolla gialla DOC. Ideale per una cena leggera e raffinata.
Le Caratteristiche del Prodotto
| Piatti Pronti | Secondi |
|---|---|
| Produzione | Senza coloranti Senza conservanti |
| Confezionamento | Sottovuoto |
Ingredienti e Allergeni
Seppie 64% (specie ittica: Sepia pharaonis, zona FAO 51), salsa al pomodoro (polpa di pomodori, cipolle, burro di panna pastorizzata, olio di oliva, zucchero, sale, aglio disidratato, basilico liofilizzato, addensante: xantano), fondo bianco di pesce (acqua, maltodestrine, olio di girasole, grasso di palma, sale, farina di gamberetti boreali 8,7%, farina di frumento, pomodoro 5,9%, addensante: amido di patata, zucchero, farina di pesce, cipolla 2%, aromi, estratto di lievito, zucchero caramellato, estratto di astice americano 0,6%, curcuma, barbabietola, estratto di vino bianco), piselli 7%, vino bianco, olio di oliva, scalogno, sale, prezzemolo liofilizzato, aglio disidratato.
Valori Nutrizionali
Medi per 100g di prodotto:
Energia: 518 kj / 124kcal
Grassi: 6,2 g
di cui saturi: 1.5 g
Carboidrati: 2.4 g
di cui zuccheri: 1.4 g
Fibre: 0,70g
Proteine: 14,6 g
Sale: 0,71 g