Artigiano, Artista, Agricoltore.
Nata con la passione per la materia e per il colore, affascinata dalle forme della natura e dalla sua infinita creatività. Affondo le radici nella mia terra, il Friuli, e cerco di portarne la sua bellezza oltre i confini attraverso una spezia speciale. Lavoro in sinergia con la natura, con il massimo rispetto. E ogni anno vengo ripagata con tutto il suo amore.
Le creazioni di Aurora Azzurra sono realizzate solo con materiali naturali e si declinano in un mix esclusivo di sapori, odori, sensazioni, da toccare e gustare. Ideali come cadeaux de mariage, bomboniere per cresime o battesimi ma anche piccoli regali per rendere originali eventi aziendali o compleanni, sono un pensiero esclusivo e particolare, totalmente personalizzabile e di vera qualità artigianale.
Lo zafferano
Raccolto, sfiorato e confezionato esclusivamente a mano, Vero Zafferano è coltivato seguendo le più severe regole dell’agricoltura sostenibile – e quindi senza l’utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici – a Majano.
E' stato classificato in 1° categoria dalla facoltà di Scienze AgroAlimentari, Ambientali e Animali dall’Università degli Studi di Udine in base alla normativa ISO 3632 1,2 2010/2011.
La freschezza e il sapore sono garantiti dalla piccola ampolla di vetro dove gli stimi vengono conservati e che viene sigillata a mano con la ceralacca.
Un vero amico della salute e della bellezza…
Lo zafferano ha grandi proprietà idratanti e rigeneranti. E’ inoltre ricco di vitamine A, B1, B2 e C e gioca un ruolo importante come antinfiammatorio, antidepressivo e per il potenziamento della memoria. Ricco di caroteni (ne contiene 1000 volte più della carota), è ricco di sali minerali, aiuta la digestione…ed ha insostituibili proprietà afrodisiache.
Prezioso come l’oro…
Lo zafferano è una spezia esclusiva perché può essere coltivato e confezionato unicamente a mano. Il gusto particolare che regala a tutte le pietanze deriva da tre componenti: la picrocrocina, la crocina e il sefranale. Nello zafferano, questi tre elementi sono combinati in modo unico tanto che, pur con numerosi tentativi, nessuno mai è riuscito a riprodurre il suo sapore.
Il mosaico
Un’arte antica, profondamente radicata nel territorio friulano, che nelle creazioni de I Sassolini Sognanti incontra la passione di un cuore artigiano. Il mosaico diventa espressione di vita e dall’incontro con altri materiali, rigorosamente naturali – come legno, ceramica, carta, vetro, pietra e tessuti – si trasforma in piccoli oggetti di design, capaci di raccontare una storia: la tua.
