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Fettuccine al Farro e Zafferano BIO - pasta De Claricini
Le nostre fettuccine sono preparate con farina semintegrale di farro macinato a pietra, pastificate artigianalmente e trafilate al bronzo che conferisce rugosità alla pasta per trattenere e assorbire al meglio i vari condimenti.
L’ideale è gustarle semplicemente con dell’olio EVO o delle verdure per gustare ed esaltare il sapore delle zafferano.
Dettagli del prodotto
- Ingredienti
- Farina di Farro Semintegrale
Zafferano Bio - Provenienza Geografica
- Bottenicco
- Piatti Pronti
- Primi Piatti
- Produzione
- Biologico
- Certificazione Qualità
- IO SONO FVG
Descrizione
Coltiviamo il nostro farro con il metodo biologico su terreni di proprietà, dalla produzione al confezionamento tutto viene fatto in Friuli Venezia Giulia grazie alla filiera corta de Claricini.
Lo zafferano biologico è coltivato nelle Valli del Natisone.
La nostra pasta è semintegrale, ricca di fibre, vitamine e minerali grazie alla presenza del germe e della crusca nella farina con cui è preparata.
I prodotti a base di farro sono molto digeribili, con basso indice glicemico, buon potere saziante e nella forma integrale e semintegrale svolgono un’azione regolarizzante del transito intestinale.
Ingredienti:
Farina di farro semintegrale da agricoltura biologica, zafferano bio (0,01%). Contiene GLUTINE, può contenere tracce di SOIA.
Apporto nutrizionale, valori medi per 100 g:
energia 1.472 kJ / 352 kcal
grassi 1,3 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
carboidrati 70 g
di cui zuccheri 1 g
fibre 3 g
proteine 12 g
sale 0,006 g.
Tempo di cottura: 4-5 minuti.
Confezione: 250 g
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