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Caciotta d’Aviano alle noci - Del Ben Formaggi

4,90 €
  • Caciotta fresca e morbida, arricchita con noci.
  • Perfetta per piatti freddi, insalate, pizze e focacce.
  • Prodotta in Friuli Venezia Giulia dalla Del Ben Formaggi.
  • Sapore delicato di latte fresco
  • Perfetta per piatti freddi, insalate, pizze e focacce.
  • Realizzato con latte proveniente da allevamenti locali
  • Prodotta in Friuli Venezia Giulia dalla Del Ben Formaggi.

Venduto da:

Latteria di Aviano
Via Maestri del Lavoro, 29 - 33080 Porcia
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Latteria di Aviano
Via Maestri del Lavoro, 29 - 33080 Porcia

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Caciotta d’Aviano alle Noci - Del Ben Formaggi

La caciotta, nota e diffusa perché appartiene alla tradizione contadina, può essere considerata la madre di tutti i formaggi. Questo formaggio a pasta molle, dal sapore delicato di latte fresco, è arricchito dalla presenza delle noci, che aggiungono un tocco croccante e saporito.

Origine e Produttore

Prodotta nel cuore del Friuli Venezia Giulia dalla Del Ben Formaggi, questa caciotta riflette l'amore per la tradizione e la qualità. Ogni pezzo è realizzato con latte proveniente da allevamenti locali, garantendo un prodotto fresco e genuino.

Esperienza del Consumatore

Nella versione farcita, la nostra caciotta stuzzica la fantasia. Può essere usata a cubetti per piatti freddi e insalatone, oppure per farcire pizze e focacce. Ogni morso regala un'esperienza unica, combinando la dolcezza del latte con la croccantezza delle noci.

Conservazione: A temperatura 4°C
Forma: Cilindrica con scalzo di 8-10 cm, diametro di 30-35 cm

Caratteristiche Organolettiche

Odore: Lattico
Colore: Avorio con presenza di parti di ingredienti aggiuntivi: noci
Sapore: Dolce di latte, fresco, ingrediente aggiuntivo
Aspetto Esterno: Crosta giallo paglierino scarico
Aspetto Interno: Bianco
Consistenza: Molle

Le Caratteristiche del Prodotto

Ingredienti Caglio Latte Noci Sale
Confezionamento Sottovuoto
Stagionatura 10 - 30 gg
Imballaggio Speciale

Ingredienti e Allergeni

Latte, sale, caglio, ingredienti aggiuntivi per la farcitura: noci 4%
Origine del Latte: Italia
Allergeni: Latte, noci
OGM: Non contiene e non deriva da OGM

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100 g di prodotto):
Valore Energetico: 385 Kcal / 1595 KJ
Grassi: 33 g
di cui Saturi: 22 g
Carboidrati: 0 g
di cui Zuccheri: 0 g
Proteine: 22 g
Sale: 1.7 g