Menu
Il tuo carrello
0 articoli
0,00 €
Spedizione ed eventuali maggiorazioni*
Totale
0,00 €
La Gialla Bramata 2pz da 750g - Molino Persello
Farina di mais giallo semivitreo macinato molto grosso.
Confezioni disponibili: 1.5kg (2 confezioni da 750g)
Dettagli del prodotto
- Ingredienti
- Farina di Mais
- Provenienza Geografica
- Friuli Venezia Giulia
- Certificazione Qualità
- IO SONO FVG
Novità
Descrizione
Ingredienti: Farina di mais giallo.
Per Per la nostra tradizionale e morbida polenta gialla.
RICETTA:
Portare ad ebollizione circa 2 L d'acqua in una pentola, possibilmente un paiolo di rame, lasciando almeno 3-4 cm dal bordo e aggiungere 20-25 g di sale grosso. Mantenendo il fuoco alto versare delicatamente la farina (circa 500g) mescolandola con un frustino. Continuare a versare la farina fino al raggiungimento della consistenza desiderata (va considerato che più la farina è macinata grossa, più assorbirà acqua durante la cottura). Far cuocere per 40-50 minuti nel paiolo con mescolatore oppure mescolando spesso, possibilmente con un mestolo di legno.
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Calorie 1515kJ – 362Kcal
Grassi 2,70g
di cui saturi 0,31g
Carboidrati 80,05g
di cui zuccheri 1,50g
Fibra 3,10g
Proteine 8,70g
Sale 2,50mg
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
Prodotti visti
Tap to zoom
