Gubana "La gubanetta" - Vogrig

La Gubanetta è una deliziosa variante della tradizionale Gubana, un dolce tipico delle Valli del Natisone in Friuli Venezia Giulia. Questa specialità artigianale racchiude la ricca storia e la cultura del territorio, con ogni boccone che porta con sé il sapore autentico delle tradizioni friulane.

Preparata con una soffice pasta lievitata, la Gubanetta è avvolta a mano e farcita con un generoso ripieno di nocciole tritate, noci, uvetta e pinoli. Gli ingredienti naturali, sapientemente amalgamati secondo un'antica ricetta, conferiscono a questo dolce un sapore unico e irresistibile. La lunga lavorazione di tre giorni e la cottura lenta a temperatura moderata garantiscono una consistenza perfetta e una fragranza che dura nel tempo.

VOGRIG, il produttore di questa prelibatezza, continua a seguire fedelmente le tecniche tradizionali, mantenendo un forte legame con il territorio friulano. La passione per la qualità e il rispetto per le antiche ricette si riflettono in ogni Gubanetta, rendendola un dolce ideale per celebrare momenti speciali.

Perfetta da gustare a fine pasto, la Gubanetta si abbina splendidamente con un vino dolce, come il Verduzzo, il Ramandolo o il Picolit, esaltando così la sua complessità di sapori. Condividere questo dolce significa portare in tavola un pezzo della cultura friulana, un gesto di affetto e tradizione.

Prodotto tipico delle Valli del Natisone - Cividale del Friuli

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto nell’involucro originale e lontano da fonti di calore.