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Gubana "La gubanetta" - Vogrig

6,00 €
  • Prodotto tipico del Friuli Venezia Giulia
  • Comodo formato a rotolo
  • Facile da servire 
  • Pasta dolce lievitata e un ricco ripieno 
  • Dolce tradizionale delle Valli del Natisone
Peso

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La Gubanetta è una deliziosa variante della tradizionale Gubana, un dolce tipico delle Valli del Natisone in Friuli Venezia Giulia. Questa specialità artigianale racchiude la ricca storia e la cultura del territorio, con ogni boccone che porta con sé il sapore autentico delle tradizioni friulane.

Preparata con una soffice pasta lievitata, la Gubanetta è avvolta a mano e farcita con un generoso ripieno di nocciole tritate, noci, uvetta e pinoli. Gli ingredienti naturali, sapientemente amalgamati secondo un'antica ricetta, conferiscono a questo dolce un sapore unico e irresistibile. La lunga lavorazione di tre giorni e la cottura lenta a temperatura moderata garantiscono una consistenza perfetta e una fragranza che dura nel tempo.

VOGRIG, il produttore di questa prelibatezza, continua a seguire fedelmente le tecniche tradizionali, mantenendo un forte legame con il territorio friulano. La passione per la qualità e il rispetto per le antiche ricette si riflettono in ogni Gubanetta, rendendola un dolce ideale per celebrare momenti speciali.

Perfetta da gustare a fine pasto, la Gubanetta si abbina splendidamente con un vino dolce, come il Verduzzo, il Ramandolo o il Picolit, esaltando così la sua complessità di sapori. Condividere questo dolce significa portare in tavola un pezzo della cultura friulana, un gesto di affetto e tradizione.

Prodotto tipico delle Valli del Natisone - Cividale del Friuli

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto nell’involucro originale e lontano da fonti di calore.

Le Caratteristiche del Prodotto

Provenienza Geografica Cividale

Ingredienti e Allergeni

Farina di frumento - Acqua - Zucchero - Uva sultanina - Margarina (grasso vegetale non idrogenato di palma e cocco, acqua) - Biscotto alle mandorle di albicocca (zucchero, farina di frumento, albume d’uovo, mandorle di albicocca 8%. Agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato acido di ammonio, aromi.) - Nocciole - Tuorlo d'uovo - Uova - Burro - Lievito - Miele - Sciroppo di glucosio - Noci - Pinoli - Sale - Grappa - Rhum - Aromi. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi e lecitina di soia.

 

Valori Nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 g
ENERGIA: 1539 kJ / 368 kcal
GRASSI: 15 g (di cui acidi grassi saturi 5,7 g)
CARBOIDRATI: 52 g (di cui zuccheri 29 g)
PROTEINE: 6,4 g
SALE: 0,46 g

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