Azienda agricola Katia Toti

Sono Katia Toti e faccio parte dell\'azienda vitivinicola di famiglia.Tutto ciò che faccio è mosso dalla passione, ed è questa che mi da forza, tenacia e curiosità. Fin da piccola, la mia passione non ha mai riguardato solo la viticoltura, ma la natura in generale e le api in particolare. Dopo la laurea in Viticoltura ed Enologia, ho deciso di seguire un corso e di dedicarmi anche all\'apicoltura. Il metodo di lavoro che io seguo, quello micronaturale, non impatta sull\'ambiente e garantisce il benessere delle api e del consumatore. Questo perchè credo fortemente nel rispetto della natura e nella quantità di cose che essa può darci.

L\'oro di Prepotto - Azienda Agricola Katia Toti è una giovane Azienda Agricola situata nella valle dello Judrio.

Il nostro obbiettivo è quello di realizzare prodotti di alta qualità nel rispetto dell\'ambiente e del territorio con metodi che seguono l\'apicoltura micronaturale e il benessere animale.

Per rendere reale ciò aabbiamo situato l\'apiario nel territorio incontaminato dei bsochi di \"Ponte Miscecco\", vicino ad una sorgente.

SIAMO APICOLTRICE CHE SEGUONO LA PROPRIA ETICA non utilizziamo il fumo, in quanto esso è un veicolo di stress per le api inoltre inficia sulla salubrità del prodotto finale, ma utilizziamo acqua, succo di limoni, e olii essenziali.

Non usiamo prodotti di sintesi ma solo olii essenziali e materie prime naturali garantendo così, in base alle diverse proprietà antivirali, antifungine, e disinfettanti, la salute delle api. Le api hanno la possibilità di vivere una vita bucolica all\'interno di un equilibrio tra flora e faun, equilibrio che è sempre più raro.