Bianco Sauris

Dalla passione per le nostre montagne e la natura incantata in cui viviamo nascono i sapori inconfondibili dei nostri prodotti

La produzione di eccellenza realizzata col latte delle nostre capre di razza “Nera di Verzasca”, viene integrata a volte a quella di appassionati colleghi allevatori.

Nascono prodotti nobili e ricercati come la montagna in cui viviamo, anche arricchiti dalle essenze delle piante aromatiche delle nostre alte quote, sapientemente scelte e curate.

La nostra crema “Ambrabolce”, è un vecchio ricordo delle sane merende di quando ero bambina, al ritorno dai giochi nel bosco o sulla neve … Ritorniamo allora ai sapori semplici e sani di un tempo, quando si viveva consapevoli che la natura ci fornisce tutto quello di cui abbiamo bisogno, basta assecondarla dandole il tempo che serve… senza fretta!!!

Noi la pensiamo proprio così, ed i nostri prodotti lo raccontano.