Olio Venturini

L’AZIENDA: L\'azienda agricola Venturini è una piccola realtà a conduzione familiare, nata nel 1998 da un\'antica passione del fondatore per la coltivazione dell\'olio. i terreni si estendono per circa due ettari nella piana del Fiume Taglamento, tra le colline moreniche del Medio Friuli dove le piante tovano un terreno ideale per la loro crescita. Qui l\'azienda controlla l\'intero ciclo produttivo, dalla raccolta all\'imbottigliamento.

LE VARIETÀ: Frantoio, Gorgazzo, Leccino, Bianchera e Grignano sono solo alcune delle varietà coltivate: si tratta di cultivare accuratamente selezionate per la loro resistenza alle basse temperature invernali tipiche della zona.Grazie a tale ricerca, l\'azienda Venturini coltiva uno degli uliveti collocati più a nord d\'Italia e del mondo: questa caratteristica oggi rende gli oli del FVG tra i più apprezzati a ivello nazionale.

IL PRODOTTO: L\'immediata molitura e la spremitura a freddo garantiscono l\'alta qualità dell\'olio
extravergine Venturini, un prodotto che unisce sapienza antica e innovazione moderna. Spiccano due oli di nicchia: un Blend, ottenuto dalla frangitura di più varietà e caratterizzato da un sentore di fruttato con picchi di amaro e piccante; e un Autoctono Monovarietale di Bianchera, dal flavor erbaceo con intense note amare e piccanti.