ROMANO VITAS & CO. srl agricola

Ci trovate nell\'incantevole borgo feudale di Strassoldo, elegante realtà fortificata, tra Palmanova ed Aquileia.

La nostra attività è iniziata nella Trieste di inizio \'900 come azienda per il commercio di vini nel locale Porto Franco. E\' stato l\'amore per la viticoltura a spingere il fondatore Romano Vitas - bisnonno dell\' attuale proprietario - ad acquistare la tenuta di Strassoldo nel lontano 1937.

La data di costruzione viene indicata tra la fine del Seicento e l\'inizio del Settecento. Nel 1891, allora territorio austriaco, la proprietà passò al Barone Kuhn von Kuhnenfeld, ministro della guerra e consigliere dell\'imperatore Francesco Giuseppe.

La superficie dei vigneti è di ha 18 ed è gestita direttamente dalla famiglia Vitas la quale si occupa di tutte le fasi della produzione fino alla commercializzazione.

Tutti i vini sono fatti al 100% con le nostre uve, vengono prodotte ca. 90.000 bottiglie all\'anno.

Lavoriamo per produrre vini in grado di rappresentare la nostra terra e il suo patrimonio, in grado di riflettere la loro origine varietale nel senso più ampio del termine, non solo come caratteristica distintiva del vitigno, ma anche come espressione dell\'ambiente e del patrimonio umano, storico e culturale che danno alla nostra regione il suo appeal unico.

Con l\'annata 2021, i nostri vini hanno ottenuto la certificazione SQNPI - Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata, riconosciuta da tutti i paesi europei.

Il certificato attesta che la nostra cantina addotta un sistema produttivo a basso impatto ambientale e garantisce al consumatore che le tecniche agronomiche impiegate in azienda siano rispettose dell\'ambiente e della salute dell\'uomo.

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