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Caciotta al pepe - Latteria Di Aviano
4,90 €
- Caciotta fresca e morbida, arricchita con pepe.
- Perfetta per piatti freddi, insalate, pizze e focacce.
- Sapore delicato di latte fresco
- Perfetta per piatti freddi, insalate, pizze e focacce.
- Realizzato con latte proveniente da allevamenti locali
- Prodotta in Friuli Venezia Giulia dalla Del Ben Formaggi.
Peso
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Caciotta d’Aviano al Pepe
La caciotta, nota e diffusa perché appartiene alla tradizione contadina, può essere considerata la madre di tutti i formaggi. Questo formaggio a pasta molle, dal sapore delicato di latte fresco, è arricchito con note piccanti e speziate grazie alla presenza del pepe.
Origine e Produttore
Prodotta nel cuore del Friuli Venezia Giulia dalla Del Ben Formaggi, questa caciotta riflette l'amore per la tradizione e la qualità. Ogni pezzo è realizzato con latte proveniente da allevamenti locali, garantendo un prodotto fresco e genuino.
Esperienza del Consumatore
Nella versione farcita, la nostra caciotta stuzzica la fantasia. Può essere usata a cubetti per piatti freddi e insalatone, oppure usata per farcire pizze e focacce. Ogni morso regala un'esperienza unica, combinando la dolcezza del latte con il tocco speziato del pepe.
Caratteristiche Organolettiche
Odore: Lattico
Colore: Avorio con presenza di parti di ingredienti aggiuntivi: pepe
Sapore: Dolce di latte, fresco, ingrediente aggiuntivo
Aspetto Esterno: Crosta giallo paglierino scarico
Aspetto Interno: Bianco
Consistenza: Molle
Le Caratteristiche del Prodotto
| Confezionamento | ATM |
|---|---|
| Stagionatura | 10 - 30 gg |
| Imballaggio | Speciale |
Ingredienti e Allergeni
Latte, sale, caglio, ingredienti aggiuntivi per la farcitura: pepe 1%
Origine del Latte: Italia
Allergeni: Latte
OGM: Non contiene e non deriva da OGM
Valori Nutrizionali
(valori medi per 100 g di prodotto):
Valore Energetico: 378 Kcal / 1568 KJ
Grassi: 32 g
di cui Saturi: 22 g
Carboidrati: 0.6 g
di cui Zuccheri: 0 g
Proteine: 22 g
Sale: 1.8 g