Crepes con radicchio rosso - Gustochef

Crepes con radicchio rosso Gustochef

Deliziose crepes all'uovo confezionate a mano e cotte al forno con un delicato ripieno a base di radicchio rosso. Un primo delicato, ma reso accattivante dalla presenza del re dell'inverno e dal vino rosso. Da accompagnare ad un friulano giovane o pinot bianco dalle nostre doc regionali. 

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MODALITA' DI RINVENIMENTO

• in microonde (1-3 minuti a 700W) - Introdurre la vaschetta nel forno senza togliere la pellicola superiore. La pellicola potrebbe gonfiarsi, questo è un segnale che il prodotto è stato riscaldato a sufficienza. Attendere che la vaschetta riprenda la sua forma originale e togliere la pellicola facendo attenzione alla fuoriuscita del vapore residuo che potrebbe causare scottature.
• in forno tradizionale (5-10 minuti a 170°) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo sulla teglia da forno
• la cottura a bagnomaria (10-15 minuti in acqua calda) - immergere la vaschetta integra
• la cottura in padella (10-15 minuti a fuoco medio) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo in padella

Confezione da 250gr

Conservazione: Conservare in frigorifero a temperatura tra 0°C e +4°C. 

INGREDIENTI: crepes, ripieno a base di radicchio rosso e vino rosso, besciamella, Grana Padano DOP grattugiato.

ALLERGENI: glutine, uova, soia, latte.

PUO’ CONTENERE TRACCE DI: crostacei, pesce, frutta guscio, sedano, senape, semi di sesamo, molluschi.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO

Energia 580 kJ 139 kcal
Grassi 5,1 g
Grassi saturi 2,6 g
Carboidrati 18,2 g
Zuccheri 3,3 g
Fibre 0,7 g
Proteine 4,9 g
Sale 0,81 g