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Gulash - Gustochef

7,50 €
  • Secondo piatto tipico del Friuli Venezia Giulia 
  • Gulash di manzo da antica ricetta
  • Classico piatto della cultura mitteleuropea
  • Tagli selezionati di manzo da allevamenti italiani
  • Cotto a bassa temperatura per oltre 4 ore
  • Insaporito con paprika dolce e vino rosso
  • Consigliato con Cabernet Sauvignon

N.B.:
il PRODOTTO E' DISPONIBILE SOLO CON CONSEGNA IN FRIULI VENEZIA GIULIA

Venduto da:

Gustochef Srl
via Paluzza 89 - 33028 Tolmezzo
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Gustochef Srl
via Paluzza 89 - 33028 Tolmezzo

Scopri il prodotto

Gulash Gustochef

Il Gulash di Gustochef è una reinterpretazione raffinata del classico della cucina mitteleuropea. Preparato con manzo di prima scelta proveniente da allevamenti italiani, questo piatto è arricchito da una salsa tradizionale che celebra i sapori autentici della regione. Ogni taglio di carne viene lavorato a mano e cotto in brasiera a bassa temperatura per oltre 4 ore, con l'aggiunta di aromi e vino rosso che esaltano il gusto del manzo.

L'interpretazione di Gustochef prevede l'uso della paprika dolce, che conferisce al piatto un equilibrio perfetto, rendendolo apprezzato da un pubblico più ampio. La lunga cottura a bassa temperatura garantisce una carne morbida e succulenta, che si scioglie in bocca.

 

MODALITA' DI RINVENIMENTO

  • in microonde (1-3 minuti a 700W) - Introdurre la vaschetta nel forno senza togliere la pellicola superiore. La pellicola potrebbe gonfiarsi, questo è un segnale che il prodotto è stato riscaldato a sufficienza. Attendere che la vaschetta riprenda la sua forma originale e togliere la pellicola facendo attenzione alla fuoriuscita del vapore residuo che potrebbe causare scottature.
  • in forno tradizionale (5-10 minuti a 170°) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo sulla teglia da forno
  • la cottura a bagnomaria (10-15 minuti in acqua calda) - immergere la vaschetta integra

 

Origine e produttore: Gustochef Srl, Tolmezzo, Friuli Venezia Giulia. Gustochef è rinomato per la qualità e l'artigianalità dei suoi prodotti, utilizzando ingredienti freschi e locali per creare piatti che riflettono la ricchezza culinaria del territorio.

Conservazione: Conservare in frigorifero a temperatura tra 0°C e +4°C. 

INGREDIENTI: Bovino adulto origine UE (63%), verdure in proporzione variabile (carote, sedano, cipolla), vino da uve di cabernet, olio di semi di girasole, paprika dolce 4%, sale, pepe nero, aroma umami naturale.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g. DI PRODOTTO:

Energia 591 kJ - 141 kcal

Grassi 8,5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 2,7 g

Zuccheri 2 g

Fibre 1,8 g

Proteine 13,5 g

Sale 1,3 g

Le Caratteristiche del Prodotto

Piatti Pronti Secondi
Produzione Senza coloranti Senza conservanti
Confezionamento Sottovuoto

Ingredienti e Allergeni

Bovino adulto origine UE (63%), verdure in proporzione variabile (carote, sedano, cipolla), vino da uve di cabernet, olio di oliva, paprika dolce 4%, sale, pepe nero, aroma umami naturale.

Valori Nutrizionali

Medi per 100g di prodotto:

Energia: 591 kj / 141 kcal

Grassi: 8.5 g

di cui saturi: 2 g

Carboidrati: 2,7 g

di cui zuccheri: 2 g

Proteine: 13,5 g

Sale: 1,3 g

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