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Manzo in paprika dolce con patate - Gustochef

7,50 €
  • Secondo piatto pronto da ricetta tipica
  • Tagli selezionati di bovino da allevamenti italiani
  • Cotto a bassa temperatura per oltre 4 ore
  • Insaporito con paprika dolce e vino rosso
  • Accompagnato da patate al forno
  • Consigliato con Cabernet Sauvignon

N.B.:
il PRODOTTO E' DISPONIBILE SOLO CON CONSEGNA IN FRIULI VENEZIA GIULIA

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Manzo in Paprika Dolce con Patate Gustochef

Il Manzo in Paprika Dolce con Patate di Gustochef è un'interpretazione raffinata del classico gulash, un piatto tradizionale della cucina mitteleuropea. Realizzato con tagli selezionati di bovino provenienti da allevamenti italiani, questo piatto viene lavorato a mano e cotto in brasiera a bassa temperatura per oltre 4 ore. L'aggiunta di aromi e vino rosso arricchisce il sapore, mentre l'uso della paprika dolce rende il piatto più delicato e apprezzato da un pubblico più ampio.

Questo manzo in paprika è accompagnato da patate al forno, che completano il piatto con una nota croccante e saporita. La lenta cottura a bassa temperatura garantisce una carne tenera e succulenta, che si scioglie in bocca, mantenendo intatti i sapori autentici della tradizione friulana.

MODALITA' DI RINVENIMENTO

  • in microonde (1-3 minuti a 700W) - Introdurre la vaschetta nel forno senza togliere la pellicola superiore. La pellicola potrebbe gonfiarsi, questo è un segnale che il prodotto è stato riscaldato a sufficienza. Attendere che la vaschetta riprenda la sua forma originale e togliere la pellicola facendo attenzione alla fuoriuscita del vapore residuo che potrebbe causare scottature.
  • in forno tradizionale (5-10 minuti a 170°) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo sulla teglia da forno
  • la cottura a bagnomaria (10-15 minuti in acqua calda) - immergere la vaschetta integra
  • la cottura in padella (10-15 minuti a fuoco medio) - rimuovere il prodotto dalla vaschetta e trasferirlo in padella

Origine e produttore: Gustochef Srl, via Paluzza 89, 33028 Tolmezzo, Friuli Venezia Giulia. Gustochef è rinomato per la qualità e l'artigianalità dei suoi prodotti, utilizzando ingredienti freschi e locali per creare piatti che riflettono la ricchezza culinaria del territorio.

Conservazione: Conservare in frigorifero a temperatura tra 0°C e +4°C. 

Le Caratteristiche del Prodotto

Piatti Pronti Secondi
Produzione Senza coloranti Senza conservanti
Confezionamento Sottovuoto

Ingredienti e Allergeni

Carne di bovino adulto 50% (origine UE), verdure in proporzione variabile (carote, sedano, cipolla), patate 20%, vino rosso, olio di oliva, paprika dolce 2,5%, sale, pepe nero, aroma umami naturale.

Valori Nutrizionali

Medi per 100g di prodotto:

Energia: 564 kj / 135 kcal

Grassi: 7.5 g

di cui saturi: 1,7 g

Carboidrati: 6 g

di cui zuccheri: 1,8 g

Proteine: 10,8 g

Sale: 1,4 g

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