Spedizione Gratuita fino al 30 Settembre*
Ordine minimo € 19,90 - *escluso isole e zone disagiate
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Questa confezione contiene:
La Ribolla Gialla Spumante Brut DOC Friuli della Società Agricola Cisorio SS è un tributo all'eccellenza del Friuli Venezia Giulia. Questo vino bianco frizzante, ottenuto dal vitigno autoctono Ribolla Gialla, si distingue per il suo colore giallo citrino e il suo perlage fine e persistente. Al naso, offre profumi freschi di agrumi e delicate note floreali. Al palato, il sapore è fresco, minerale e asciutto, con un finale complesso e persistente.
Cisorio è un'azienda agricola situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia che adotta metodi di produzione artigianali e sostenibili.
Anche la vinificazione della ribolla prevede tecniche artigianali antiche: prevede una macerazione a freddo sulle bucce, seguita da una pressatura soffice. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16-18°C. La presa di spuma si realizza in autoclave di acciaio inox secondo il metodo Martinotti-Charmat, con un affinamento di 90 giorni sulle fecce nobili dei propri lieviti, seguito da una maturazione in bottiglia.
Perfetta come aperitivo, la Ribolla Gialla Spumante Brut è ideale in abbinamento a piatti di pesce, dai crostacei alle tartare, e si abbina magnificamente con verdure grigliate e antipasti leggeri. Con una gradazione alcolica del 12,5%, è consigliato servirlo a una temperatura di 6-8°C per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
Realizzato al 100% con succo di mele friulane, questo sidro frizzante è ottenuto tramite fermentazione alcolica in autoclave, utilizzando il metodo Charmat. Nessun additivo o allergene viene aggiunto, garantendo una bevanda pura e naturale. Realizzato al 100% con succo di mele friulane, questo sidro frizzante è ottenuto tramite fermentazione alcolica in autoclave, utilizzando il metodo Charmat. Nessun additivo o allergene viene aggiunto, garantendo una bevanda pura e naturale.
Prodotto nel cuore del Friuli Venezia Giulia, il sidro riflette il legame profondo con il territorio. La Società Agricola Cisorio SS utilizza esclusivamente mele locali, garantendo un prodotto di qualità eccezionale e dal sapore autentico, frutto di un connubio tra tradizione e innovazione.
Il Sidro di Mele è perfetto da gustare fresco, alla temperatura consigliata di 6-8°C. Si abbina splendidamente con formaggi stagionati, piatti a base di carne bianca e dessert a base di mele, offrendo un'esperienza culinaria raffinata e indimenticabile.
Sidro di Mele:
mele friulane
