Spedizione Gratuita fino al 30 Settembre*
Ordine minimo € 19,90 - *escluso isole e zone disagiate
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La Malvasia istriana è un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia tipico della zona del Carso.
La Malvasia di Blason Wines un vino bianco di media struttura, prodotto con uve Malvasia Istriana 100%, coltivate nei terreni alluvionali ricchi di ferro di Gradisca d’Isonzo, nella zona DOC Isonzo del Friuli Venezia Giulia. Questo terreno conferisce al vino una particolare nota minerale e un colore giallo paglierino.
Blason Wines, gestita dalla famiglia Blason, è un'azienda vinicola situata a Gradisca d'Isonzo. Da generazioni, la famiglia Blason è dedita alla produzione di vini di alta qualità, seguendo metodi tradizionali e sostenibili che rispettano l'ambiente e il territorio.
Malvasia 2022 si distingue per il suo profumo fine e aromatico, con note di albicocca, pesca ed erbe aromatiche. In bocca è fresco e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra alcol e acidità che regala sensazioni di pulizia e sapidità, e un finale lungo e profumato.
Questo vino è ideale per accompagnare antipasti, aperitivi, primi piatti di pesce e secondi piatti di pesce. È perfetto anche con crostacei crudi e cotti, pesci di lisca al forno e risotti. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C per apprezzarne appieno le qualità organolettiche.
Dopo la raccolta meccanica a inizio settembre, il mosto subisce una macerazione pellicolare e fermenta per 10-12 giorni in contenitori d’acciaio a temperatura controllata di 18°C. L'affinamento avviene in acciaio inox con batonnage settimanale, seguito da un breve affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Gradazione alcolica: 13%
| Provenienza Geografica | Gradisca d'Isonzo |
|---|---|
| Tipologia Vino | Bianco |
| Gradazione Alcolica | 13 % |
| Vitigno | Malvasia |
| Annata | 2022 |
