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*ausgenommen Inseln und abgelegene Gebiete
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La Pancetta Stesa Leggermente Affumicata D'Osvaldo è una prelibatezza ottenuta da suini selezionati e allevati in Friuli Venezia Giulia.
La pancetta è salata e massaggiata a mano, poi delicatamente speziata e affumicata con legni di ciliegio e alloro, prima di essere stagionata in modo naturale per circa 3/4 mesi. Questo processo tradizionale conferisce al prodotto un sapore unico e inconfondibile.
La lavorazione artigianale e l'affumicatura delicata garantiscono un equilibrio perfetto tra grasso e magro, arricchendo il gusto della pancetta con note aromatiche e una dolcezza naturale. Il risultato è una pancetta che si dona senza resistenze al morso, sprigionando complessità ed eleganza.
Prodotta dalla famiglia D'Osvaldo, che tramanda questa arte da generazioni, la Pancetta Stesa Leggermente Affumicata è ideale per arricchire antipasti, primi piatti o come ingrediente speciale per ricette tradizionali. Perfetta da gustare da sola o in abbinamento a formaggi freschi e vini friulani, rappresenta un autentico viaggio nei sapori del Friuli Venezia Giulia.
Il peso può variare di +/- 200 grammi
| Zutaten | Aromatische Pflanzen Baby Gewürze Speck Verkauf Zucker |
|---|---|
| Geografischer Ursprung | Cormons |
| Produktion | Glutenfrei Handwerklich |
| Verpackung | Luftdicht verpackt |
| Würze | 3-4 Monate |
| Qualitätszertifikat | ICH BIN FVG |
Schweinebauch, Salz, Pfeffer, Gewürze, aromatische Pflanzen, Zucker
PRO 100 GR PRODUKT
Energie 2321 kJ / 562 kcal
Fett 54g
von welchem:
- Gesättigte Fettsäuren 22g
Kohlenhydrate0g
von welchem:
-Zucker 0g
Eiweiß 19g
Salz 3,3 g
