Bianco - Vigne degli Olmi

Bianco Vigne degli Olmi è un'autentica gemma tra i vini bianchi italiani, nato nel cuore del Friuli Venezia Giulia. Questo vino incarna una fusione perfetta tra tradizione e innovazione, offrendo un'esperienza sensoriale unica in ogni sorso.

La storia del Bianco Vigne degli Olmi risale a generazioni di viticoltori appassionati che hanno coltivato queste viti con dedizione e rispetto per l'ambiente. Le uve vengono raccolte a mano e lavorate con tecniche artigianali che preservano la purezza e la freschezza del vino.

Con il suo colore giallo paglierino brillante, questo vino si distingue per il suo bouquet delicato e caratteristico. Al palato, offre un gusto secco, ben bilanciato e vellutato, rendendolo ideale per accompagnare antipasti, zuppe delicate e piatti a base di pesce e frutti di mare.

Ogni sorso di Bianco Vigne degli Olmi racconta la storia del territorio friulano e la passione dei suoi produttori. Perfetto per ogni occasione, dalle cene speciali alle serate in compagnia, questo vino vi incanterà con la sua straordinaria eleganza e versatilità.

Classificazione: Bianco Igt Venezia Giulia

Vitigno: uva a bacca bianca

Colore: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: Fruttato e floreale. Note di pesca bianca, mela verde e agrumi, accompagnata da sfumature di fiori bianchi, come camomilla e gelsomino

Vinificazione: raccolta a mano, vinificazione in bianco, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Temperatura di servizio: 10°C - 12°C

Grado alcolico: 12,5%

Allergeni: contiene solfiti

Abbinamenti: adatto a piatti a base di pesce, sia crudi che cotti, come carapaci, zuppe di pesce, crostacei e primi piatti leggeri come i risotti

Zona di produzione: Dolegnano, San Giovanni al Natisone (Ud)