Bianco - Vigne degli Olmi

Classificazione: Bianco Igt Venezia Giulia

Vitigno: uva a bacca bianca

Colore: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: Fruttato e floreale. Note di pesca bianca, mela verde e agrumi, accompagnata da sfumature di fiori bianchi, come camomilla e gelsomino

Vinificazione: raccolta a mano, vinificazione in bianco, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Temperatura di servizio: 10°C - 12°C

Grado alcolico: 12,5%

Abbinamenti: adatto a piatti a base di pesce, sia crudi che cotti, come carapaci, zuppe di pesce, crostacei e primi piatti leggeri come i risotti

Zona di produzione: Dolegnano, San Giovanni al Natisone (Ud)

Se cercate un vino bianco capace di incantare i vostri sensi, il Bianco è la risposta. La sua straordinaria eleganza e versatilità lo rendono perfetto per ogni occasione dalle cene speciali alle serate in compagnia.