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Cabernet Franc 2022 - Vini Brojli Aquileia

11,00 €

Tipico vino rosso delle terre di Aquileia: rosso rubino intenso e retrogusto erbaceo.

E’ indicato per carni di maiale e agnello, stufati saporiti e intingoli, paste vegetariane e formaggi giovani.

Capacità

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Dal profumo delicatamente erbaceo, con leggeri richiami di peperone, piccoli frutti di bosco e pepe verde, anche al gusto ricorda gli stessi rimandi erbacei, dotato di corpo medio, di una freschezza vivace, mai troppo pesante.

E’ indicato per carni di maiale e agnello, stufati saporiti e intingoli, paste vegetariane e formaggi giovani.

Coltivato su un terreno prevalentemente argilloso, con una resa per ettaro ottimale, in base al disciplinare. Fermentazione e maturazione in botti di acciaio inox a temperatura controllata. Vengono eseguiti frequenti rimontaggi, per un periodo di circa tre settimane, al fine di estrarre colore ed aromi dalle bucce.

Le Caratteristiche del Prodotto

Provenienza Geografica Aquileia
Tipologia Vino Rosso
Gradazione Alcolica 12,5 %
Vitigno Cabernet Franc
Annata 2020
Denominazione di Origine DOP Friuli