Vini Rosati
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Vino Refosco nostrano Igt- Cantina Vizzutti
Vino caldo, vellutato, tannico, di grande intensità e persistenza gustativa.
Da accompagnare alle carni alla brace e alla selvaggina.
Un vino dall'odore intenso, complesso, con sentori terrosi dai toni selvatici e di frutti di bosco che danno poi spazio a fragranze speziate e tostate per arrivare ad effluvi eterei.
Dettagli del prodotto
- Tipologia Vino
- Rosso
- Gradazione Alcolica
- 13 %
- Vitigno
- Refosco
Descrizione
Uve: 100% Refosco nostrano
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura ideale di servizio: 18-20˚C.
Abbinamenti: si accompagna alle carni alla brace e alla selvaggina.
Composto esclusivamente dal vitigno autoctono Refosco Nostrano o Refoscone
Classificazione: Refosco nostrano
Terreno terreno di origine eocenica di tipo marnoso.
Vinificazione: si vendemmia tardivamente e parte della produzione viene sottoposta a sapiente passitura per circa 8 settimane. La vinificazione è gestita in vasche d’acciaio inox. La macerazione delle uve previamente diraspate, ma non pigiate, dura dai 25 ai 30 giorni a temperatura controllata.
Colore: rosso granato con riflessi rubini.
Profumo: intenso, complesso, con sentori terrosi dai toni selvatici e di frutti di bosco che danno poi spazio a fragranze speziate e tostate per arrivare ad effluvi eterei.
Sapore: caldo, vellutato, tannico; un vino di grande intensità e persistenza gustativa.
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