Farina “Cinquantino” di mais - Azienda Agricola Buosi Ettore S.s.a

Quando il mais raggiunge la giusta umidità, lo sgranelliamo e lo portiamo a macinare.
In passato questo mais era ampiamente coltivato nelle nostre zone, poi soppiantato da altre varietà dalle migliori performance produttive.
Otterremo una polenta dal gusto intenso e il colore giallo acceso, molto profumata.
Granulosità non eccessiva.

Ingredienti: Farina di mais cinquantino

Confezione: da 1 kg

Scadenza: 1 anno dalla macinatura

Cottura minima della polenta: 50 min.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione, conservare in congelatore ben chiusa.
Merce soggetta a calo naturale di peso.

PRODOTTO IN UNO STABILIMENTO CHE UTILIZZA ENERGIE RINNOVABILI

Dichiarazione nutrizionale
Valori per medi per 100g di prodotto:
Valore energetico 1484,1 kj/351,8 kcal
Grassi 5,6 g
di cui acidi grassi saturi 1,0 g
Carboidrati  62,4 g
di cui zuccheri 1,5 g
Fibre 8,1 g
Proteine 8,9 g
Sale tracce

Macinato e confezionato da:
Molino Pussini Giuliano,
via Azzida 73,
San Pietro al Natisone, Ud