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Mix Frico 200g - Latteria Borgo Paludo

6,70 €
  • Preparato per frico
  • Composto da formaggi stagionati 12 e 24 mesi 
  • Ideale per preparare il classico frico friulano o snack sfiziosi
  • Prodotto artigianale autentico del Friuli Venezia Giulia
Peso

Scopri il prodotto

Scopri il Mix Frico della Bottega di Raffa, un autentico prodotto artigianale del Friuli Venezia Giulia. Questo preparato unico è composto da una miscela di formaggi latteria stagionati 12 e 24 mesi della Latteria Borgo Paludo di Fagagna, grattugiati e pronti all'uso, perfetti per preparare il classico frico friulano o stuzzicanti snack da portare a tavola.

Il frico, un piatto tradizionale della cucina contadina friulana, è amato per la sua combinazione di sapori intensi e consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno. Questo mix di formaggi selezionati garantisce un risultato perfetto ogni volta, rispettando la tradizione e l'eccellenza dei prodotti locali.

La Latteria Borgo Paludo di Fagagna, con la sua lunga storia e passione per la qualità, rappresenta l'essenza della produzione casearia friulana. Ogni pezzo di formaggio è realizzato con latte vaccino di alta qualità, seguendo metodi artigianali che valorizzano le caratteristiche uniche del territorio friulano.

Il mix frico è un composto di formaggi grattugiati che serve a preparare la famosa ricetta friulana. 

Abbiamo selezionato per voi i migliori formaggi da unire a cipolla (a piacimento) e patate, come ingrediente per il frico friulano.

Le Caratteristiche del Prodotto

Ingredienti Caglio Fermenti Lattici Latte Vaccino Sale
Certificazione Qualità IO SONO FVG

Ingredienti e Allergeni

LATTE vaccino, caglio, fermenti lattici, sale

Allergeni: LATTE

Valori Nutrizionali

Medi per 100g di prodotto:

Energia: 1719 kJ / 414 Kcal

Grassi: 33,1 g

di cui saturi: 22,8 g

Carboidrati: 1,0 g

di cui zuccheri: 0,6 g

Proteine: 28,1 g

Sale: 1,7 g

aW: 0,93

pH: 5,30/5,40

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