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Salame punta di coltello - Del Ben selezione

16,50 €
  • Salame artigianale
  • Lavorazione a punta di coltello
  • Consistenza unica, morbida e succulenta
  • Sapore bilanciato tra carne e grasso
  • Prodotto in quantità limitate con budello naturale
  • Perfetto con vini friulani e formaggi stagionati
Peso

Scopri il prodotto

Il Salame Punta di Coltello Del Ben rappresenta un'eccellenza della tradizione friulana, preparato con la carne più pregiata e nobile del maiale, rigorosamente italiano. La carne viene selezionata accuratamente e tagliata a coltello, donando al prodotto una consistenza particolarmente piacevole in bocca. Il sapore della carne è sapientemente bilanciato con la parte grassa, ammorbidendo il boccone senza essere invasivo.

Questo salame è prodotto in limitate quantità utilizzando solo budello naturale, un processo che ne preserva l'autenticità e la qualità. Del Ben si impegna a mantenere viva la tradizione artigianale del Friuli Venezia Giulia, garantendo prodotti di alta qualità e un forte legame con il territorio.

Il salame punta di coltello arricchisce qualsiasi esperienza culinaria, perfetto se accompagnato da un buon calice di vino friulano o da formaggi stagionati.

Shelf-life:
180 giorni

Conservazione:
<12 °C

Aspetto esterno:
L’impasto viene insaccato nel budello naturale collato, legato a mano con spago

Il prodotto può essere destinato a tutta la popolazione con esclusione di coloro che sono allergici agli ingredienti soprariportati o ai componenti del latte.

Le Caratteristiche del Prodotto

Confezionamento Sottovuoto
Imballaggio Speciale

Ingredienti e Allergeni

Carne di suino proveniente da suini allevati in Italia,

sale, destrosio, aromi, spezie. Antiossidante: E300, Conservante E252- E250.
Non contiene e non deriva da OGM

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto):
Valore energetico: 384 Kcal/ 1590 KJ
Grassi: 32.5 g, di cui saturi 13.21 g
Carboidrati: 0 g, di cui zuccheri 0 g
Proteine: 22.8 g
Sale: 2.5 g

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