Prosciutto San Daniele DOP con osso - La Glacere

Prosciutto Crudo DOP San Daniele

Il Prosciutto Crudo San Daniele DOP intero con osso è una celebrazione dell'arte e della tradizione friulana. La sua forma a chitarra e il caratteristico zampino non sono solo simboli di autenticità, ma svolgono anche una funzione pratica durante la stagionatura, permettendo un migliore drenaggio dell'umidità. Ogni fetta racconta una storia di maestria artigianale, arricchita da una stagionatura di almeno 16-18 mesi che conferisce un sapore unico e inimitabile.

Origine e produttore

Prodotto esclusivamente nel cuore del Friuli Venezia Giulia, questo prosciutto è il frutto della passione di piccoli produttori locali che seguono rigorosi metodi tradizionali. La combinazione di aria montana e brezza marina, insieme all'uso di cosce di suino italiano e sale marino, crea un microclima ideale per una stagionatura perfetta.

Esperienza del consumatore

Il Prosciutto San Daniele è ideale per essere gustato in purezza, affettato a mano con un coltello ben affilato. Perfetto con una fetta di melone o su una bruschetta, può trasformare ogni pasto in un'esperienza gourmet. Questo prosciutto non è solo un cibo, ma un viaggio sensoriale che collega chi lo gusta con le radici culturali e gastronomiche del Friuli.

Shelf-Life 365 giorni. Senza glutine, adatto ai consumatori affetti da celiachia. Privo di allergeni.