Friulano - La Mont 2023 - Nadalutti Franco

Il Friulano La Mont è un vino bianco che incarna l’eccellenza del territorio friulano, grazie alla selezione di uve di Friulano 100% coltivate nei vigneti di Rosazzo. Un bianco fresco e intenso, perfetto per chi cerca autenticità e qualità.

La vendemmia è manuale nella terza decade di settembre, in cassette piccole. Dopo un raffreddamento iniziale e una soffice diraspatura, il mosto viene sottoposto a macerazione a freddo, in assenza di ossigeno, per preservare gli aromi varietali. La fermentazione si svolge a temperatura controllata e il vino affina sui lieviti nobili fino alla primavera successiva. L’imbottigliamento avviene all’inizio dell’estate.

Prodotto da una cantina a conduzione familiare, con una lunga tradizione vitivinicola nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, questo vino riflette la cura artigianale e il profondo legame con il territorio.

Si abbina perfettamente a antipasti di mare, piatti a base di pesce, formaggi freschi e salumi tipici friulani come il prosciutto di San Daniele.

Servire a 10-12°C per esaltarne aromi e freschezza.

Contiene solfiti.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Un vino autentico, friulano, che regala emozioni sincere ad ogni sorso.